1KG Aubergine Violette Fraîche

Découvrez nos aubergines violettes fraîches, reconnaissables à leur belle peau violette brillante et leur chair tendre.

Polyvalente et facile à cuisiner, l’aubergine accompagne de nombreuses recettes. Elle peut être grillée, rôtie, poêlée, frite, mijotée ou cuisinée en sauce.

Elle convient parfaitement aux recettes du quotidien ainsi qu’aux cuisines africaine, méditerranéenne et internationale.

Idées de préparation

• Aubergines grillées
• Aubergines poêlées
• Aubergines rôties au four
• Aubergines en sauce tomate
• Aubergines mijotées
• Accompagnement de plats africains
• Aubergines dans les salades et préparations végétales
• Aubergines avec ail, oignon et épices
• Accompagnement de riz et autres féculents